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アサリのボンヌファム仕立て
 オテル・ドゥ・ミクニさんの Youtube "秋のクラムチャウダー"を参考にアレンジしました

 サツマイモ・きのこ類にベーコンを加えて、ベビーリーフ・エディブルフラワーを添えてみました

| 料理 | 07:32 PM | comments (x) | trackback (x) |
桜パウンドケーキ
 3日前に焼いた桜パウンドケーキを
 桜花(塩漬け)を添えました



| 料理 | 11:01 AM | comments (x) | trackback (x) |
鶏肉のボンヌファム

今夕は鶏肉のボンヌファムを作りました

お昼は白金で"おまぜ"を


| 料理 | 07:46 PM | comments (x) | trackback (x) |
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