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2021,01,02, Saturday
初ランチ
代官山の Maison Paul Bocuse にて美味しいフレンチで初ランチいたしました
   アミューズ：ヴィシソワーズのムース仕立てクルトン・トリュフのせ 前菜：フォアグラのラビオリと冬野菜のポトフ仕立て、温かいコンソメと共に お魚：ベーコンを巻いた真鱈と白子のムニエル、コキヤージュのムースリーヌ   左はデザート |