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2024,02,07, Wednesday
Canelé de CHIANTI
 新潟発のカヌレ専門店の品をいただきましたパティシエ出身のオーナーシェフが作る 最大で18種のフレーバーの中から好みの味を選べる "もっちゃり" 新食感のカヌレです |
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2024,02,07, Wednesday
二月のフレンチ＠ひらまつ広尾
大雪が明けて、ひらまつ広尾にて素敵な優しいフレンチを美味しくいただきました
  ファーストドリンク（いちご古都華のフレッシュジュース）とグジェールとテーブルフラワー アミューズ：北海道産ウニ、ホタテ、聖護院かぶらのフラン   前菜：島根産松葉蟹、ロワール産ホワイトアスパラのクープ・甲殻類のジュレ 魚料理：和歌山産釣り鰆のポワレ・ホタテ 菜の花ほか季節の野菜とともに  デザート：いちご古都華のナポレオン 食後の紅茶とミニャルディーズ  |