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2024,04,06, Saturday
鰆のポワレ・バリグール風
author : SuFu
バリグール風に初挑戦しました

アーティチョークを炒めてハーブと白ワインで煮た料理をバリグール風」と呼びますが、代わりに筍、ズッキーニ、マッシュルーム他でそれらしくしてみました

バリグールは本来アカハツタケ(Saffron milk cap, 赤初茸)のことのようです

| 料理 | 07:44 PM | comments (x) | trackback (x) |
2024,04,06, Saturday
ハナカイドウ（花海棠）
author : SuFu
　曇り空ではありますが、隣家のハナカイドウが明るく咲いています

　朝は桜パウンドケーキを焼きました


| 自然 | 10:53 AM | comments (x) | trackback (x) |
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