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2021,04,15, Thursday
春のフレンチ＠ Maison Paul Bocuse
代官山の Maison Paul Bocuse で春のフレンチを美味しくいただきました
  前菜：フォアグラと鶏のクネルのフリカッセ フィユタージ（パイ生地）と季節野菜を添えて 魚料理：天然真鯛のロースト 爽やかなオレンジ風味のインゲンのサラダディール風味のブール・ブランソース   アミューズ：グリンピースの冷製スープ デザート：ブリュレとブランマンジェをチョイス |