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秋フレンチ@ひらまつ広尾
ひらまつ広尾にて秋を感じるフレンチを美味しくいただきました

秋のテーブルフラワー 洋梨のジュース アミューズ:赤ピーマンのムース トマトのクーリー

前菜:フォアグラ 佐土原茄子 コンテ ド モンターニュ
魚料理:寒鮃のムニエル 野辺地小かぶ 宮崎県梶並農園の小松菜

 デザート:洋梨のクープ・キャラメルソース

 上から見ますと ↓ 食後のプティフール ↓


| 食事 | 03:32 PM | comments (x) | trackback (x) |
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